西洋菓子倶楽部

ケーキ写真

7月13日(火)に開催された「第11回福井県デコレーションコンテスト」に於いて 金賞を3つ銀賞を1つ銅賞を2つと計5つも受賞しました！

製造副部長の千本はグランガトー部門と米粉を使ったロールケーキ部門の2部門で金賞をダブル受賞！！ マジパン仕上げ部門では昨年の金、銀受賞者の高倉と及川が今年も独占！！ さらにグランガトー部門では銅賞、マジパン仕上げ部門では銅賞、7位、9位と 出品したパティシエたちはすべて上位に入賞して来ました。

パティシエ達は 「年々レベルが上がっているで、賞をとれたことは光栄に思う。 これからもこの技術を生かして、お客様にもっと喜んでいただけるようなケーキを作っていきたい」 と語っていました。 10月に開催される「2010ジャパンケーキショー東京」にも出場する予定ですが、 次回も入賞できるように頑張りますので皆様応援よろしくお願いします。

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『2009ジャパン・ケーキショー東京』に西洋菓子倶楽部のパティシエ及川がマジパン部門に出品し、 なんと銅賞を受賞しました。
(写真：銅賞を受賞した作品)

及川はジャパン・ケーキショーには過去3度出品しており、 今回の受賞はマジパン部門で全518品の中から選ばれた栄誉となりました。

7/21(火)に行われた『第10回福井県デコレーションコンテスト2009』にて、 マジパン仕上げ部門で金賞を受賞し、マジパン仕上げ部門の3連覇を果たしました！
その他にも、銀賞を2つ、銅賞を1つ、計4つを受賞しました！

引き続き10月に開催される「2009ジャパン・ケーキショー東京」にも出場する予定です。 次回も入賞できるように頑張りますので皆様の応援よろしくお願いいたします。

ケーキ写真
7/15(火)に行われた『第9回福井県デコレーションコンテスト2008』にて、 マジパン仕上げ部門とグラン・ガトー部門の両部門で金賞を受賞しました！ しかもマジパン仕上げ部門は金・銀・銅を当店が独占、 グラン・ガトー部門でも当店が金・銀を受賞することが出来ました！

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引き続き10月に開催される「2008ジャパン・ケーキショー東京」にも出場する予定です。 次回も入賞できるように頑張りますので皆様の応援よろしくお願いいたします。

前回、当店の梅本が2007ジャパン・ケーキショー東京にて銅賞を受賞したことを受け、 先ほど福井県から「ふくいのブランドアップ貢献者」のひとりとして梅本が選ばれ、 また西川知事より感謝状と記念品をいただきました。（3/28）
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『2007ジャパン・ケーキショー東京』に西洋菓子倶楽部の販売部長 梅本がディスプレイ部門に出品し、 なんと銅賞を受賞しました。 (写真：西洋菓子倶楽部 梅本和徳)

当店からディスプレイ部門に出品するのは初めてですが、 全国の有名店から約84点も出品された中での受賞なので、とても自信になりました。

「この経験を活かし店内のディスプレイなどに力を入れていきたい」と、 梅本部長は意気込みを語ってくれました。

尚、今回金賞を受賞した作品はしばらくの間丸岡店に展示されますので、 ぜひご覧になってください。

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7/17(火)に行われた『福井県デコレーションコンテスト2007』のマジパン仕上げ部門で、当店のパティシエがなんと金賞を受賞しました！
(写真右：西洋菓子倶楽部 高倉竜馬)

その他にも、同じ部門での銅賞、プティガトー部門での銀賞、合わせて3つも受賞しました。

また10月の『2007ジャパン・ケーキショー東京』にも出場しますので応援よろしくお願いします。

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